Operario de refinería de azúcar

Código 8160.52

Los operarios de refinerías de azúcar operan y controlan los equipos de las refinerías para producir azúcares y productos relacionados a partir de azúcar en bruto u otras materias primas como el almidón de maíz.

Habilidades esenciales

Conocimientos

  • aspectos químicos del azúcar
  • procesos enzimáticos
  • tipos de azúcares

Habilidades y competencias

  • aplicar análisis de peligros y puntos de control crítico
  • aplicar prácticas correctas de fabricación
  • aplicar requisitos de fabricación de alimentos y bebidas
  • controlar los separadores centrífugos
  • desmontar equipos
  • encargarse de la separación de productos en la industria azucarera
  • limpiar máquinas para la fabricación de alimentos y bebidas
  • medir el nivel de refinación del azúcar
  • observar la legislación relevante sobre salud seguridad higiene y otros relativa a las comidas
  • ocuparse de máquinas de extracción de almidón de maíz
  • realizar controles de seguridad alimentaria
  • realizar operaciones de limpieza

Competencias transversales

  • controlar la uniformidad del azúcar
  • desenvolverse bien en entornos de riesgo
  • llevar a cabo controles de equipos de plantas de producción
  • respetar las directrices de la organización

Descarga el perfil de cargo

Te enviamos el perfil listo para pegar en tu aviso: propósito, habilidades esenciales, deseables y qué conviene evaluar. Un correo, sin registro.

Qué conviene evaluar en este cargo

Los conocimientos técnicos se verifican con pruebas y referencias. Lo que no aparece en el currículum son las competencias transversales, y son las que explican la mayoría de las contrataciones fallidas. Antes de cerrar, conviene medirlas con una batería estandarizada.

Ver evaluación psicolaboral

¿Necesitas encontrar este perfil?

Buscamos, filtramos y evaluamos candidatos para este tipo de cargo, con garantía de reemplazo. Proceso ágil y precio por cargo, sin porcentajes sobre la renta.

En Obrii App el perfil se transforma en descriptor de cargo, filtro de currículums y pauta de entrevista. Pruébalo 14 días gratis, sin tarjeta.

Fuentes

Este servicio utiliza la Taxonomía Mapha desarrollada por OTIC SOFOFA (CC BY 4.0) y la clasificación ESCO de la Comisión Europea, en una versión adaptada. Los códigos de grupo provienen de la ISCO-08 de la OIT. Ver fuentes y licencias