Clarificador
También se busca como: Clarifier
Código 8160.19
¿Qué hace un Clarificador?
Los clarificadores utilizan equipos para eliminar los sedimentos y la humedad de la oleomargarina y los aceites. Calientan el tanque clarificador con vapor y filtros para el proceso de clarificación. Eliminan las materias extrañas de la superficie de las pilas de oleomargarina o aceite caliente con el uso de espumaderas.
¿Estás definiendo o contratando un cargo de Clarificador?
Usa este perfil como punto de partida. Ajusta responsabilidades y criterios de evaluación a lo que tu equipo realmente necesita.
El enlace a la app abre el registro. Podrás crear tu cargo al ingresar.
Habilidades esenciales
Habilidades y competencias
- aclarar aceite mediante sedimentación
- analizar la dureza del aceite
- aplicar análisis de peligros y puntos de control crítico
- aplicar prácticas correctas de fabricación
- aplicar requisitos de fabricación de alimentos y bebidas
- bombear productos
- clarificar aceite por ebullición
- controlar el flujo de sustancias utilizadas en el procesamiento de aceite
- controlar el proceso de mezcla de aceites
- desmontar equipos
- filtrar aceites comestibles
- manejar la balanza
- mantener tanques
- ocuparse de la máquina mezcladora de aceites
- seguir procedimientos higiénicos en el tratamiento de alimentos
Competencias transversales
- desenvolverse bien en entornos de riesgo
- evaluar las características de calidad de los productos alimenticios
- llevar a cabo controles de equipos de plantas de producción
- respetar las directrices de la organización
Descarga el perfil de cargo
Te enviamos el perfil listo para pegar en tu aviso: propósito, habilidades esenciales, deseables y qué conviene evaluar. Un correo, sin registro.
Qué conviene evaluar en este cargo
Los conocimientos técnicos se verifican con pruebas y referencias. Lo que no aparece en el currículum son las competencias transversales, y son las que explican la mayoría de las contrataciones fallidas. Antes de cerrar, conviene medirlas con una batería estandarizada.
Ver evaluación psicolaboralCargos similares
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Fuentes
Este servicio utiliza la Taxonomía Mapha desarrollada por OTIC SOFOFA (CC BY 4.0) y la clasificación ESCO de la Comisión Europea, en una versión adaptada. Los códigos de grupo provienen de la ISCO-08 de la OIT. Ver fuentes y licencias