Operario de la máquina de fabricación de cigarrillos

Código 8160.48

Los operarios de refinadoras operan máquinas para refinar aceites crudos, como el aceite de soja, el aceite de semilla de algodón y el aceite de cacahuete. Operan los tanques de lavado para eliminar los subproductos y eliminar las impurezas con la aplicación de calor.

Habilidades esenciales

Conocimientos

  • etapas de refinación alcalina en el proceso de refinado de aceites comestibles
  • origen de las grasas y aceites alimentarios

Habilidades y competencias

  • aplicar análisis de peligros y puntos de control crítico
  • aplicar prácticas correctas de fabricación
  • aplicar requisitos de fabricación de alimentos y bebidas
  • bombear productos
  • controlar el flujo de aceites
  • controlar los separadores centrífugos
  • desmontar equipos
  • garantizar la seguridad pública
  • levantar objetos pesados
  • limpiar aceites
  • limpiar el área de trabajo
  • limpiar máquinas para la fabricación de alimentos y bebidas
  • manejar centrifugadoras
  • ocuparse de las máquinas centrífugas
  • preparar la sala de máquinas antes de la salida
  • seguir procedimientos higiénicos en el tratamiento de alimentos
  • verificar la densidad de líquidos

Competencias transversales

  • desenvolverse bien en entornos de riesgo
  • herramientas mecánicas
  • respetar las directrices de la organización

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Qué conviene evaluar en este cargo

Los conocimientos técnicos se verifican con pruebas y referencias. Lo que no aparece en el currículum son las competencias transversales, y son las que explican la mayoría de las contrataciones fallidas. Antes de cerrar, conviene medirlas con una batería estandarizada.

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Fuentes

Este servicio utiliza la Taxonomía Mapha desarrollada por OTIC SOFOFA (CC BY 4.0) y la clasificación ESCO de la Comisión Europea, en una versión adaptada. Los códigos de grupo provienen de la ISCO-08 de la OIT. Ver fuentes y licencias