Operador de logística encargado de calidad

Código 7543.9.A

Encargado de realizar monitoreo de MP y MEE en el momento posterior a la recepción del material, es responsable de ejecutar muestreos estandarizados de acuerdo a las guias internas (calidad) y definir si el material es apto para su liberación. Y finalmente ejecutar la liberación sistemica de los materiales para transferirlos a la planta.

Habilidades esenciales

Conocimientos

  • Expresiones de análisis de datos (DAX)
  • Power Pivot
  • Sistema Inglés de Medidas
  • almacenamiento de alimentos
  • buenas prácticas de fabricación
  • gestión total de la calidad
  • legislación alimentaria
  • mercancías transportadas desde almacenes
  • microorganismos patógenos presentes en los alimentos
  • política de gestión de riesgos internos
  • principios de seguridad alimentaria
  • programas de ofimática
  • teoría de la probabilidad
  • toxicidad de los alimentos
  • trazabilidad en la industria de la alimentación

Habilidades y competencias

  • Analizar series de tiempo
  • Convertir valores medidos
  • Dimensionar la tornillería de componentes
  • Manejar gráficos Excel
  • administrar ingredientes en la producción de alimentos
  • analizar datos
  • aplicar análisis de peligros y puntos de control crítico
  • aplicar procesos de calidad de datos
  • aplicar prácticas correctas de fabricación
  • comprobar la solidez de los materiales
  • controlar tareas menores de mantenimiento
  • coordinar la comunicación en un equipo
  • eliminar residuos alimenticios
  • eliminar residuos no alimenticios en la industria alimentaria
  • extraer datos
  • garantizar el cumplimiento de los requisitos legales
  • gestionar bases de datos
  • gestionar la recepción de materias primas
  • gestionar sistemas de recopilación de datos
  • hacer un pedido de productos
  • identificar requisitos legales
  • limpiar el área de trabajo
  • manejar herramientas de medición de precisión
  • preparar calendario de trabajo del departamento para el personal
  • preparar datos visuales
  • realizar un análisis de riesgo
  • realizar una limpieza de datos
  • transmitir información a operarios de otros turnos
  • utilizar Microsoft Office
  • utilizar bases de datos

Competencias transversales

  • Convertir unidades de medidas entre sistemas
  • aplicar métodos de análisis estadísticos
  • calibrar instrumentos de precisión
  • construir modelos predictivos
  • control estadístico de la calidad
  • ejecutar cálculos matemáticos analíticos
  • evaluar el impacto de las actividades industriales
  • gestionar datos cuantitativos
  • implementar sistemas de gestión de calidad
  • métodos de garantía de la calidad
  • respetar las directrices de la organización
  • utilizar sistemas administrativos

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Te enviamos el perfil listo para pegar en tu aviso: propósito, habilidades esenciales, deseables y qué conviene evaluar. Un correo, sin registro.

Qué conviene evaluar en este cargo

Los conocimientos técnicos se verifican con pruebas y referencias. Lo que no aparece en el currículum son las competencias transversales, y son las que explican la mayoría de las contrataciones fallidas. Antes de cerrar, conviene medirlas con una batería estandarizada.

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Fuentes

Este servicio utiliza la Taxonomía Mapha desarrollada por OTIC SOFOFA (CC BY 4.0) y la clasificación ESCO de la Comisión Europea, en una versión adaptada. Los códigos de grupo provienen de la ISCO-08 de la OIT. Ver fuentes y licencias