Empleado de la sala de curado
Código 7516.1
Los empleados de la sala de curado ayudan en la mezcla, el envejecimiento y la fermentación de los flejes de tabaco, así como en la producción de cigarros puros, tabaco de mascar y rapé.
Habilidades esenciales
Conocimientos
- características que determinan la calidad de una hoja de tabaco
- fabricación de productos de tabaco para fumar
- fabricación de productos de tabaco sin combustión
- historia del tabaco
- métodos para el curado de las hojas de tabaco
- proceso de fermentación de las hojas de tabaco
- variedades de hojas de tabaco
Habilidades y competencias
- analizar el curado de las hojas de tabaco
- analizar niveles de fermentación de las hojas de tabaco
- aplicar análisis de peligros y puntos de control crítico
- aplicar prácticas correctas de fabricación
- aplicar requisitos de fabricación de alimentos y bebidas
- aromatizar hojas de tabaco
- clasificar hojas de tabaco
- cortar hojas de tabaco
- curar hojas de tabaco
- curar tabaco al aire
- curar tabaco al sol
- fermentar hojas de tabaco en el horno
- fermentar pilas de hojas de tabaco
- mezclar hojas de tabaco
- operar tecnología de secado del tabaco
- realizar el acondicionamiento de hojas de tabaco
- realizar la mezcla previa de las hojas de tabaco
- secar hojas de tabaco
- seguir el programa de producción
- tabaco «flue cured»
- unir las hojas de trabajo en manojos
Competencias transversales
- desenvolverse bien en entornos de riesgo
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Te enviamos el perfil listo para pegar en tu aviso: propósito, habilidades esenciales, deseables y qué conviene evaluar. Un correo, sin registro.
Qué conviene evaluar en este cargo
Los conocimientos técnicos se verifican con pruebas y referencias. Lo que no aparece en el currículum son las competencias transversales, y son las que explican la mayoría de las contrataciones fallidas. Antes de cerrar, conviene medirlas con una batería estandarizada.
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Fuentes
Este servicio utiliza la Taxonomía Mapha desarrollada por OTIC SOFOFA (CC BY 4.0) y la clasificación ESCO de la Comisión Europea, en una versión adaptada. Los códigos de grupo provienen de la ISCO-08 de la OIT. Ver fuentes y licencias