comprador

Código 3323.2.1

El comprador (jefe o analista de compras) negocia y gestiona proveedores para abastecer bienes o servicios al costo, plazo y calidad definidos. Este perfil del Diccionario de Cargos sirve para definir el perfil de procurement distinto de logística o bodega.

Habilidades esenciales

Conocimientos

  • características del café
  • efectos de los plaguicidas en los productos de cultivo alimenticios
  • industria de alimentación y bebidas
  • tipos de granos de café
  • tipos de molido del café

Habilidades y competencias

  • ajustar la molienda del café al tipo de café
  • aplicar análisis de peligros y puntos de control crítico
  • aplicar prácticas correctas de fabricación
  • aplicar requisitos de fabricación de alimentos y bebidas
  • clasificar granos de café
  • desarrollar relaciones comerciales
  • examinar granos de café verde
  • mantener los conocimientos profesionales al día
  • realizar ventas activas

Competencias transversales

  • analizar características del café
  • analizar las tendencias en los hábitos de consumo
  • asesorar a la clientela sobre las variedades de café y té
  • negociar las condiciones de compra
  • negociar precios
  • realizar numerosos viajes internacionales

Descarga el perfil de cargo

Te enviamos el perfil listo para pegar en tu aviso: propósito, habilidades esenciales, deseables y qué conviene evaluar. Un correo, sin registro.

Qué conviene evaluar en este cargo

Mide negociación ética, análisis de costos totales y resistencia a presión indebida de proveedores.

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Preguntas frecuentes

Lo que más nos preguntan

Preguntas frecuentes sobre este cargo cuando estás contratando o armando el perfil.

¿Qué hace un comprador o encargado de compras?
Levanta necesidades internas, cotiza, negocia condiciones, emite órdenes y hace seguimiento de cumplimiento del proveedor.
¿Compras vs abastecimiento?
Compras enfatiza la transacción y el contrato; abastecimiento o supply suele incluir planificación de stock y continuidad.
¿Qué evaluar al contratar?
Criterio de ahorro vs riesgo, integridad y coordinación con operaciones y finanzas.

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Fuentes

Este servicio utiliza la Taxonomía Mapha desarrollada por OTIC SOFOFA (CC BY 4.0) y la clasificación ESCO de la Comisión Europea, en una versión adaptada. Los códigos de grupo provienen de la ISCO-08 de la OIT. Ver fuentes y licencias