Operador de sistemas de tratamiento de aguas

Código 3132.7

Los gestores de sistemas de tratamiento de aguas tratan el agua para garantizar la seguridad de la utilización del agua potable, del regadío o de otro tipo. Accionan y mantienen equipos de tratamiento de aguas y garantizan que el agua sea segura para el embotellado y la utilización en la producción de alimentos mediante pruebas exhaustivas antes de su distribución y cumpliendo las normas medioambientales.

Habilidades esenciales

Conocimientos

  • políticas relativas al agua
  • presión del agua
  • procesos de filtración de las bebidas
  • reutilización del agua

Habilidades y competencias

  • aplicar análisis de peligros y puntos de control crítico
  • aplicar métodos de gasificación
  • aplicar prácticas correctas de fabricación
  • aplicar requisitos de fabricación de alimentos y bebidas
  • aplicar tratamientos al agua
  • desmontar equipos
  • filtrar líquidos
  • garantizar el cumplimiento de la legislación ambiental
  • gestionar sistema de control para desalinización
  • hervir agua
  • impulsar un proceso de tratamiento térmico
  • limpiar máquinas para la fabricación de alimentos y bebidas
  • mantener la composición del agua
  • medir caudales de agua
  • medir los parámetros de calidad del agua
  • ocuparse del gasificador de bebidas
  • operar equipos de purificación de agua
  • realizar procedimientos de tratamiento de agua
  • seguir procedimientos higiénicos en el tratamiento de alimentos
  • separar elementos inestables del agua
  • utilizar equipos para la desinfección del agua

Competencias transversales

  • desenvolverse bien en entornos de riesgo
  • garantizar la calidad del proceso de producción de alimentos
  • respetar las directrices de la organización
  • verificar botellas para envasado

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Qué conviene evaluar en este cargo

Los conocimientos técnicos se verifican con pruebas y referencias. Lo que no aparece en el currículum son las competencias transversales, y son las que explican la mayoría de las contrataciones fallidas. Antes de cerrar, conviene medirlas con una batería estandarizada.

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Fuentes

Este servicio utiliza la Taxonomía Mapha desarrollada por OTIC SOFOFA (CC BY 4.0) y la clasificación ESCO de la Comisión Europea, en una versión adaptada. Los códigos de grupo provienen de la ISCO-08 de la OIT. Ver fuentes y licencias