Profesor de formación profesional en hostelería
Código 2320.1.15
Los profesores de formación profesional en hostelería forman a los estudiantes en su campo de especialidad, la hostelería —de carácter predominantemente práctico. Proporcionan una formación teórica al servicio de las aptitudes prácticas y técnicas que los estudiantes deben dominar posteriormente para ejercer una profesión relacionada con la hostelería —como la de recepcionista de hotel o gobernante de hotel. Hacen un seguimiento del progreso de los estudiantes, proporcionan asistencia de forma individual cuando se necesita y evalúan los conocimientos que van adquiriendo y el rendimiento que van mostrando en la asignatura de hostelería mediante trabajos para entregar, pruebas y exámenes.
Habilidades esenciales
Conocimientos
- objetivos del plan de estudios
- procesos de evaluación
- servicio al cliente
Habilidades y competencias
- adaptar la formación al mercado laboral
- aplicar estrategias de enseñanza
- aplicar estrategias de enseñanza interculturales
- asignar deberes
- ayudar al alumnado con el equipo
- controlar los avances en el campo de especialidad
- elaborar el programa del curso
- enseñar principios de hostelería
- evaluar al alumnado
- facilitar el trabajo en equipo entre estudiantes
- garantizar la seguridad del alumnado
- gestionar las relaciones del alumnado
- mantener la disciplina entre el alumnado
- observar progresos de estudiantes
- preparar el contenido de una clase
- prestar asistencia en el aprendizaje del alumnado
- trabajar en una escuela de formación profesional
Competencias transversales
- adaptar la enseñanza a las capacidades del alumnado
- enseñar técnicas de servicio al cliente
- formular observaciones constructivas
- principios del trabajo en equipo
Descarga el perfil de cargo
Te enviamos el perfil listo para pegar en tu aviso: propósito, habilidades esenciales, deseables y qué conviene evaluar. Un correo, sin registro.
Qué conviene evaluar en este cargo
Los conocimientos técnicos se verifican con pruebas y referencias. Lo que no aparece en el currículum son las competencias transversales, y son las que explican la mayoría de las contrataciones fallidas. Antes de cerrar, conviene medirlas con una batería estandarizada.
Ver evaluación psicolaboralCargos similares
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Fuentes
Este servicio utiliza la Taxonomía Mapha desarrollada por OTIC SOFOFA (CC BY 4.0) y la clasificación ESCO de la Comisión Europea, en una versión adaptada. Los códigos de grupo provienen de la ISCO-08 de la OIT. Ver fuentes y licencias