Profesor de formación profesional en hostelería

Código 2320.1.15

Los profesores de formación profesional en hostelería forman a los estudiantes en su campo de especialidad, la hostelería —de carácter predominantemente práctico. Proporcionan una formación teórica al servicio de las aptitudes prácticas y técnicas que los estudiantes deben dominar posteriormente para ejercer una profesión relacionada con la hostelería —como la de recepcionista de hotel o gobernante de hotel. Hacen un seguimiento del progreso de los estudiantes, proporcionan asistencia de forma individual cuando se necesita y evalúan los conocimientos que van adquiriendo y el rendimiento que van mostrando en la asignatura de hostelería mediante trabajos para entregar, pruebas y exámenes.

Habilidades esenciales

Conocimientos

  • objetivos del plan de estudios
  • procesos de evaluación
  • servicio al cliente

Habilidades y competencias

  • adaptar la formación al mercado laboral
  • aplicar estrategias de enseñanza
  • aplicar estrategias de enseñanza interculturales
  • asignar deberes
  • ayudar al alumnado con el equipo
  • controlar los avances en el campo de especialidad
  • elaborar el programa del curso
  • enseñar principios de hostelería
  • evaluar al alumnado
  • facilitar el trabajo en equipo entre estudiantes
  • garantizar la seguridad del alumnado
  • gestionar las relaciones del alumnado
  • mantener la disciplina entre el alumnado
  • observar progresos de estudiantes
  • preparar el contenido de una clase
  • prestar asistencia en el aprendizaje del alumnado
  • trabajar en una escuela de formación profesional

Competencias transversales

  • adaptar la enseñanza a las capacidades del alumnado
  • enseñar técnicas de servicio al cliente
  • formular observaciones constructivas
  • principios del trabajo en equipo

Descarga el perfil de cargo

Te enviamos el perfil listo para pegar en tu aviso: propósito, habilidades esenciales, deseables y qué conviene evaluar. Un correo, sin registro.

Qué conviene evaluar en este cargo

Los conocimientos técnicos se verifican con pruebas y referencias. Lo que no aparece en el currículum son las competencias transversales, y son las que explican la mayoría de las contrataciones fallidas. Antes de cerrar, conviene medirlas con una batería estandarizada.

Ver evaluación psicolaboral

¿Necesitas encontrar este perfil?

Buscamos, filtramos y evaluamos candidatos para este tipo de cargo, con garantía de reemplazo. Proceso ágil y precio por cargo, sin porcentajes sobre la renta.

En Obrii App el perfil se transforma en descriptor de cargo, filtro de currículums y pauta de entrevista. Pruébalo 14 días gratis, sin tarjeta.

Fuentes

Este servicio utiliza la Taxonomía Mapha desarrollada por OTIC SOFOFA (CC BY 4.0) y la clasificación ESCO de la Comisión Europea, en una versión adaptada. Los códigos de grupo provienen de la ISCO-08 de la OIT. Ver fuentes y licencias